Thể thao giúp chúng ta rèn luyện sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật, tinh thần thư thái, hoàn thiện vóc dáng... Song thể thao lại đòi hỏi người chơi phải có thể lực tốt, sức bền, độ dẻo dai. Khi chơi thể thao trong điều kiện sức khỏe không đáp ứng được thì sẽ phản tác dụng làm cho cơ thể mệt mỏi và suy kiệt hơn. Với những vận động viên thể thao chuyên nghiệp, họ cần có chế độ ăn đặc biệt. Với những người chơi thể thao nghiệp dư, chế độ ăn uống khoa học và hợp lý cũng rất cần thiết.
Ngày 5/1, tại Hà Nội, Viện Dinh dưỡng Việt Nam đã phối hợp với Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica) tổ chức buổi Tổng kết nghiên cứu phát triển sản phẩm dinh dưỡng và ký kết hợp tác giai đoạn 2007-2010.
Theo các chuyên gia y tế, trẻ nhỏ dễ bị tổn thương, hay bị bệnh là do hệ miễn dịch của cơ thể trẻ chưa hoàn thiện. Vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quyết định trong việc thiết lập và duy trì chức năng miễn dịch của cơ thể. Prebiotics là những dưỡng chất có sẵn trong sữa mẹ rất cần thiết để các vi khuẩn chí (vi khuẩn có ích) trong ống tiêu hóa phát triển. Với tỷ lệ và vị trí thích hợp, những vi khuẩn này thực hiện chức năng bảo vệ cơ thể. Prebiotics là những carbohydrat không bị tiêu hóa và không bị biến đổi khi xuống đến ruột già.
Theo dự báo của các nhà dinh dưỡng học thế giới, thức ăn cho con người của thế kỷ 21 sẽ là thực phẩm chức năng (TPCN). Còn tại Việt Nam, hiện nay việc nghiên cứu, sản xuất và tiêu dùng TPCN là vấn đề đang thu hút được sự quan tâm của các nhà dinh dưỡng trong nước.
Đặc trưng sinh lý của người cao tuổi (NCT) là thích sum họp gia đình, con cháu, bè bạn, đặc biệt ở nông thôn thì hàng xóm thuận hòa là điều lý thú để có người trút bầu tâm sự. Những ngày xuân về Tết đến, NCT càng muốn có sự sum vầy cùng con cháu, muốn có bạn hiền cùng tri kỷ nhâm nhi chén trà ly rượu. Để có được những điều đó, vấn đề ăn, uống, đặc biệt trong những ngày Tết là cực kỳ quan trọng.
Thoái hóa hoàng điểm, đục thể thủy tinh, glôcôm, mù lòa... phần lớn các bệnh này liên quan đến tuổi đời, có thể phòng chống hay làm chậm lại nhờ các yếu tố dinh dưỡng chức năng.
Nghiên cứu sớm nhất về mối liên hệ giữa ăn kiêng và hành vi của con người đã được thực hiện từ năm 1943 khẳng định lượng đường thấp trong máu sẽ làm giảm khả năng đưa ra những quyết định có lý trí. Những năm gần đây, tác nhân thực phẩm lại được sử dụng để giải nghĩa hành vi phạm tội. Xu hướng này được thể hiện qua một phiên tòa tại San Francisco năm 1978.
Một ly coocktail hoa quả là thứ đồ uống không chỉ rất thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Thái Lan, việc thêm vào ly nước hoa quả một chút ethanol (có trong rượu Rum, Vodka, Tequila và một số loại thức uống khác) sẽ giúp làm tăng lượng dinh dưỡng cũng như chất chống ung thư – antoxidant có trong hoa quả, đặc biệt là dâu tây.
Khi về già, các hoạt động của con người thường bị giảm đi khoảng 1/3 so với thời trẻ, kèm theo sự thụ cảm cũng giảm như mắt mờ, chân chậm, tai nghễnh ngãng. Cùng với các hoạt động của các cơ quan chức năng khác, nhu cầu dinh dưỡng của người cao tuổi cũng có nhiều thay đổi và suy yếu dần do thời gian. Vậy làm thế nào để có chế độ dinh dưỡng hợp lý? Người cao tuổi luôn băn khoăn về vấn đề này.
Cái quý nhất của con dê đối với cánh đàn ông là thận dê. Trong y học cổ truyền, thận dê được gọi là dương thận, bao gồm hai phần: dương nội thận, hay còn gọi là dương yêu tử, tức là quả thận thực sự và dương ngoại thận, hay còn gọi là dương thạch tử, tức là tinh hoàn.
Sữa bò và chocolate: Do trong sữa có chứa nhiều thành phần kali và prôtêin, còn trong chocolate có chứa axít ôxalic. Khi kết hợp, kali trong sữa và axít ôxalic trong chocolate sẽ tạo thành chất axitoxali kali không hoà tan trong nước, làm cho cơ thể kém hấp thu dẫn đến bệnh tiêu chảy, khô tóc, nếu là trẻ em cũng sẻ ảnh hưởng đến sự phát triển.
Với chuyên gia trong ngành dinh dưỡng thì bạc hà - thành phần chủ yếu trong món canh chua, là món ăn làm tăng acid uric không kém gì uống... bia! Ấy thế mà số người để ý đến “khe hở” này khi chẩn đoán và điều trị bệnh thống phong lại không nhiều
Từ ngàn đời nay, các bà mẹ Việt nam đều mong muốn được nuôi con bằng chính dòng sữa của mình, đó là điều phù hợp với tập quán nuôi con và đúng khoa học.
Tôi thật lòng cám ơn Bác sĩ Tôn Thất Bảo Hùng đã làm cho tôi 1 răng tiền hàm mới thật đẹp, khéo léo, chính xác. Tôi cảm nhận Bác sĩ là người tận tâm với nghề...
I would like to compliment you for your excellent customer service. I was at Phu Nhuan center someday in June during my trip back to Viet Nam, I was first amazed by the well-organized and professional service from reception to doctors, which is very fast and convenient to us, the clients...
Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể các Bác Sĩ, nhân viên của Nha Khoa Lan Anh Quận Phú Nhuận và đặc biệt là Bác Sĩ Hùng người trực tiếp điều trị cho em và cảm ơn chị Hiền...
Công Ty TNHH Nha Khoa Lan Anh - Chuyên Răng Sứ & Implant
English
Hệ thống CAD/CAM Sirona inLab MCXL tại nha khoa Lan Anh
